Żywienie w terenie • JST • OSP • PSP
Zestaw żywieniowy LFK150 + FC75
Dwie niezależne kuchnie, dwa różne dania i osobna gorąca woda. Przygotuj posiłki równolegle, rozdziel obsługę między lokalizacje lub utrzymaj pracę jednym modułem, gdy drugi jest zajęty.
Więcej możliwości podczas jednej akcji
- Dwa dania równolegle. W głównej kuchni przygotuj zupę, a w FC75 drugą potrawę lub odrębne menu. Każdy kocioł ma własne źródło ciepła i regulację.
- Sprawniejsze wydawanie. Rozdziel przygotowanie partii i zaplanuj dwa stanowiska. Efekt zależy również od obsady, naczyń i organizacji wydawania.
- Dwie lokalizacje. Kuchnia pomocnicza może pracować oddzielnie od przyczepy — bliżej ratowników, mieszkańców lub drugiego punktu pomocy.
- Ciągłość działania. Podczas czyszczenia albo wyłączenia jednego kotła drugi pozostaje dostępny. LPG i drewno pozwalają dopasować pracę do zaopatrzenia w paliwo.
- Woda bez zajmowania kotła na posiłki. LFK150 ma osobne zbiorniki 2 × 20 l, z których można korzystać podczas gotowania.
Odrębne menu wymaga także odpowiednich narzędzi, produktów i procedur higieny. Sam drugi kocioł nie zastępuje zasad zapobiegania kontaktowi krzyżowemu, np. przy alergenach.
Co obejmuje konfiguracja zestawu
| Element | Rola w punkcie żywieniowym |
|---|---|
| LFK150 — 150 l | Główna kuchnia na przyczepie O1 o DMC do 750 kg; osobne zbiorniki wody 2 × 20 l. |
| FC75 — 75 l | Niezależna kuchnia na podstawie z kołami i płozami, przewożona jako zabezpieczony ładunek. |
| LPG i drewno | Własne ogrzewanie każdej kuchni. Wariant LPG wymaga odpowiedniego palnika dla każdego modułu; zakres palników i osprzętu ujmujemy w ofercie. |
| Namiot do gotowania | Osłona stanowiska głównego z dobranym układem spalinowym, wentylacją i kotwieniem. Osłonę obu stanowisk ustalamy oddzielnie. |
| Wyposażenie i szkolenie | Narzędzia do obsługi i mieszania, dokumentacja w języku polskim, uruchomienie i szkolenie — według uzgodnionego zakresu dostawy. |
150 + 75 l to dwie pojemności nominalne. Nie jest to jeden kocioł 225 l ani gwarancja określonej liczby pełnych posiłków. Wydajność ustalamy dla menu, wielkości porcji, dopuszczalnego napełnienia roboczego i czasu cyklu. Zobacz, jak ocenić wydajność kuchni 150 l.
Namiot jako część stanowiska gotowania
W zestawie planujemy namiot do pracy kuchni głównej. Dobór obejmuje powierzchnię, bezpieczne odległości, zachowanie poszycia przy źródłach ciepła, odprowadzenie spalin poza namiot, stałą wentylację oraz kotwienie do podłoża. Warunki gotowania na LPG i drewnie muszą odpowiadać dokumentacji całego układu.
Przy drewnie uwzględniamy także ochronę poszycia i otoczenia przed iskrami. W ofercie wskazujemy dopuszczalne ustawienie ścian, strefę butli i ograniczenia pogodowe. Namiot przeznaczony jedynie do wydawania posiłków ma inny zakres zastosowania.
Chcesz gotować pod osłoną obu kuchni? Dobierzemy dwa namioty albo odpowiednio większy, udokumentowany układ. Jeden namiot 3 × 3 m przy LFK150 nie oznacza miejsca do równoczesnej pracy LFK150 i FC75.
Doświadczenie Teuvan w żywieniu terenowym
LFK150 + FC75 to cywilna konfiguracja wykorzystująca doświadczenie producenta w mobilnym żywieniu. Według zestawienia referencyjnego Teuvan z 29 grudnia 2025 r. fińskie siły zbrojne otrzymały około 1000 kuchni FC75 oraz około 400 systemów FK2000/M13.
Poznaj wojskowe systemy żywieniowe Teuvan Defence i mobilną kuchnię FC75.
Jak opisać potrzebę zestawu w OPZ
Zacznij od zadań: dwa niezależne miejsca pracy, różne potrawy w tym samym czasie, paliwo rezerwowe, woda poza kotłami na posiłki i gotowanie pod osłoną. Następnie określ sposób transportu, warunki obsługi i test przy odbiorze.
Przygotuj wstępny szkic wymagań w generatorze OPZ. Zakres zestawu 150 + 75 l, namiotu i odbioru potwierdzimy dla potrzeb jednostki. Możesz też przesłać własny OPZ/SWZ do analizy.